喝茶的這五個(gè)知識(shí)點(diǎn),愛喝茶的一定要知道
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喝茶的這五個(gè)知識(shí)點(diǎn),愛喝茶的一定要知道

  茶不僅能養(yǎng)心,還能養(yǎng)身,喝茶不僅有助于緩解晝夜節(jié)律紊亂,還能保護(hù)心血管、減少糖尿病、預(yù)防癡呆。茶里面含有茶多酚,能幫助抑菌、消炎、抗氧化、降血壓、血脂等生物堿,抗疲勞、提神、解毒、利尿等,茶多糖抗炎、降血糖、血脂等。茶色素增強(qiáng)免疫力,降血脂等,茶茶氨酸抗腫瘤,保護(hù)心血管兒,降血壓、血糖、血脂等。

  雖然茶的作用這么多,但是喝茶也是有技巧的

  一、喝茶看時(shí)令

  春季多喝茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶等

  花茶可以祛除人體寒邪,促進(jìn)陽氣升發(fā)

  夏季多喝綠茶、白茶、黃茶、苦丁茶、生普洱、輕發(fā)酵烏龍茶等,可清熱消暑止渴

  秋季多喝烏龍茶、紅茶、綠茶,花茶、青茶混用能消除體內(nèi)余熱,恢復(fù)津液

  冬季多喝紅茶、熟普洱,重發(fā)酵烏龍茶等

  二、喝茶看時(shí)間

  睡前不喝濃茶,防止影響睡眠,飯前不喝茶,空腹飲茶過多,會(huì)沖淡胃酸,抑制胃酸分泌,抑制消化

  酒后不喝茶

  酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對(duì)腎起到利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早進(jìn)入腎臟

  乙醛對(duì)腎臟刺激作用較大,會(huì)影響腎功能

  服藥不用茶水送服,茶水中的鞣質(zhì)會(huì)與藥物結(jié)合,形成沉淀,改變藥性,阻礙吸收,影響藥效

  三、喝茶看溫度

  沖泡細(xì)嫩綠茶,一般以80到90攝氏度為宜,這樣泡出來的茶味道、滋味鮮爽,維生素C破壞較少。普通綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等可以用100攝氏度沸水沖泡

  注意飲用溫度不要太高。眾多研究表明,飲食溫度超過65度,有致癌風(fēng)險(xiǎn)

  四、喝茶看濃度

  喝茶以淡為佳。濃茶中多酚類物質(zhì),咖啡堿含量高,對(duì)人體的刺激比較強(qiáng),過濃的茶會(huì)使人體興奮性過度增高,會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)造成不利影響

  五、喝茶看量

  喝茶雖好,但也不能貪杯

  每個(gè)人根據(jù)自己的情況控制飲用量,如果飲茶后出現(xiàn)心跳加速、腸胃不適,就要減少飲用量

  忌:患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、心臟病、胃病、腸潰瘍、哺乳期、懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。